ملــف لطــريقه صنــع الحلويــات الفرنسيــه بالخطــوات

انا حقدم ليكو احلي الاطباق الحلويات الفرنسيه


اولا طبقات الكيوي بالكيك والكريمه
http://www.qwled.com/vb/imgcache/16449.imgcache

المقادير:

كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3 شرائح
حبه كيوي مقطعه دوائر
شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب
كريك شانتيه
عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس
http://www.qwled.com/vb/imgcache/16442.imgcache
ثم اخر طبقه من الكيك
http://www.qwled.com/vb/imgcache/16449.imgcache

نتركها في الثلاجه لمده يوم ونقلبها وندهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس

نضع طبقه اخرى من الكريمه

نضع عليها شريحه من الكيك ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس


نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف ونرص عليه حلقات الكيوي والكيك على الاطراف
http://www.qwled.com/vb/imgcache/16443.imgcache
نكمل رص قطع الكيك والكيوي
http://www.qwled.com/vb/imgcache/16444.imgcache
باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه على الكيوي
http://www.qwled.com/vb/imgcache/16445.imgcache[url][/url][url][/url]http://www.qwled.com/vb/imgcache/16446.imgcache[url][/url][url][/url]http://www.qwled.com/vb/imgcache/16448.imgcache